Sabemos desde la infancia que es mejor mantenerse alejado de las drogas. Causan adicción. Pero muchas personas no saben que las drogas están lejos de ser lo único que puede causar adicción. Los productos más comunes para nosotros también pueden causar adicción poco saludable. Actúan sobre el cuerpo como sustancias químicas y narcóticas.
Como resultado, nos volvemos física y psicológicamente dependientes de ciertos alimentos que seguimos comiendo todos los días. De hecho, a veces nuestra mano alcanza un frasco de refresco o chips crujientes. TheBiggest le presenta diez productos que pueden volverse adictivos, a veces tan adictivos como las drogas.
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Galletas
Comer grandes cantidades de galletas puede ser un hábito, pero también puede ser el resultado de una adicción. El profesor Jamie Honohan de Connecticut College, en uno de sus estudios, inyectó ratas en grupos de morfina, cocaína y solución salina simple. Luego colocó a los animales en un laberinto simple, en dos salidas, que tenían galletas Oreo y un simple pastel de arroz.
Después de observar, notó que todas las ratas se movieron al área con galletas. Los animales con gusto comieron relleno de crema. Sin embargo, estaban muy emocionados.
Después de la prueba, el profesor verificó el contenido de varias sustancias en las proteínas y el cerebro de los animales. Descubrió que el área del cerebro que se conoce como el "centro de placer" estaba muy agitada en las ratas después de comer galletas. Este efecto fue comparable al efecto de las drogas.
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Helado
El helado afecta el área del cerebro que se ve afectada por las drogas. Para obtener el efecto de la emoción, deberá comer una gran porción de helado. Dejar de comer helado cae en la misma depresión que los drogadictos.
Eric Stis y Kyle Burger del Instituto de Oregón estudiaron los efectos del helado en el cerebro humano. Se seleccionaron 150 adolescentes. Se les mostró un rodillo de helado para medir sus antojos antes de obtener un helado de verdad.
Como resultado, se notó que los adolescentes que comieron mucho helado antes no reaccionaron fuertemente al producto. Necesitaban más helado para obtener el efecto de placer. En los adolescentes que no tomaron helado por algún tiempo, la reacción fue completamente diferente. Aumentaron la actividad y la excitabilidad, que fue el resultado de la exposición al centro de placer.
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Carne
La carne contiene proteínas animales y grasas, que son necesarias para los humanos. Para las personas que viven en climas severos, comer carne es incluso vital. Pero junto con la necesidad, puede ser adictivo.
La carne contiene hipoxantina. El efecto de esta sustancia es comparable al de la cafeína. Nos calma y nos hace sentir satisfechos. Las personas anhelan la carne si no la han comido en mucho tiempo. En la carne rancia, el contenido de hipoxantina es aún mayor. Quizás es por eso que muchos amantes de los filetes prefieren la carne "madura".
La carne contiene otras sustancias que pueden causar adicción. Estos son innosina y ácido guanílico. Su efecto es similar a la hipoxantina. Todo se ve agravado por el hecho de que adicto a estas sustancias, tendrá que comer más carne cada vez para obtener satisfacción.
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Trigo
Puede sonar paradójico, pero el trigo es un alimento adictivo. Muchos simplemente no lo notan. El trigo contiene una gran cantidad de gluten. Muchos fabricantes escriben en envases sin gluten, que es solo un movimiento publicitario. Sin embargo, con o sin gluten, no se recomienda comer grandes cantidades de trigo.
El hecho es que en nuestro tiempo el trigo no es lo mismo. Las culturas modernas son en gran medida productos genéticamente modificados. El trigo puede ser llamado mutante de manera segura. Contiene una gran cantidad de almidón, gluten y proteínas.
Se descomponen en polipéptidos que simplemente se unen a los receptores en el cerebro. Los polipéptidos también ingresan al torrente sanguíneo. Ahora tales sustancias se llaman glutenomorfinas. El nombre se deriva de las palabras "gluten" y "morfina".
A los adictos al trigo les encanta comer productos de trigo dulce, pasteles, panecillos y otros pasteles. La adicción al trigo incluso se trata junto con narcóticos, usando drogas como la naloxona, que se usa en el tratamiento de la adicción a las drogas. Además de la dependencia, el uso de trigo puede causar obesidad, cáncer, enfermedades del sistema cardiovascular y otros trastornos.
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Queso
El queso también se refiere a los alimentos que nos capturan. Es un ingrediente en muchos alimentos poco saludables, como la pizza o una hamburguesa con queso. Tal vez por eso los amamos tanto. El queso contiene casomorfinas y moléculas de caseína opiácea.
Las casomorfinas son un producto de caseína. La acción de estas sustancias es similar a la acción de la morfina. Actúan sobre ciertos receptores en el cerebro, produciendo dopamina. Y las drogas también.
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Azúcar
El azúcar puede ser beneficioso y puede ser extremadamente dañino. Todo depende de la cantidad de su uso. El azúcar también es adictivo. Los científicos de la Universidad de Queensland descubrieron que el azúcar también afecta el cuerpo como la cocaína. La cafeína estimula el trabajo de los receptores de B-dopamina y causa efectos similares a las suprarrenales debido al bloqueo de la adenosina.
Un adicto al azúcar obtiene menos dopamina cada vez en comparación con el azúcar consumida. Esto lo hace comer más alimentos que contienen azúcar. Debido a la falta de dopamina, un adicto al azúcar también está deprimido, como un adicto normal que no ha recibido la droga.
El Dr. James Dinicolantonio realizó una investigación sobre ratas. Primero les dieron cocaína y luego azúcar. Las ratas inmediatamente cambiaron a azúcar, obteniendo el mismo efecto. La dependencia del azúcar también se demuestra por el hecho de que los médicos recomiendan tomar el medicamento vareniclina, que se usa principalmente para dejar de fumar como un sustituto de la nicotina. Pero TheBiggest no recomienda que tome este medicamento debido a sus efectos secundarios negativos.
Sin embargo, muchos científicos están de acuerdo en que la dependencia del azúcar es más conductual que psicológica. Simplemente nos gustan las comidas deliciosas y dulces. Recuerde que consumir grandes cantidades de azúcar puede causar muchos problemas de salud.
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Café
La cantidad de café consumida en los Estados Unidos excede su cantidad consumida en cualquier otro país del mundo. Todos los días, un estadounidense promedio bebe tres tazas de café por día. Esto no cuenta otros productos nocivos como los refrescos y la energía. Esto puede ser el resultado de la adicción a la cafeína.
La cafeína contenida en el café fue reconocida como la droga más extendida en el mundo. Su uso también provoca la liberación de dopamina en la sangre. Te hace sentir satisfecho, como después de tomar drogas. Se descubrió que la cafeína es una verdadera adicción.
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Bebidas carbonatadas
Algunas personas no pueden vivir sin una lata de Coca-Cola y Pepsi, ya que estas bebidas también contienen cafeína. Es adictivo para estos productos. Incluso sin el uso de café, aún obtienes cafeína a través de dichos productos.
La cafeína ingresa al torrente sanguíneo e interrumpe la acción de los receptores de adenosina. Disminuyen la velocidad de las células nerviosas en el cerebro para mantener la calma. Los receptores no bloquean las células nerviosas, lo que conduce a la liberación de adrenalina y dopamina. Entonces el cuerpo actúa en el momento de peligro o miedo. Al darse cuenta de que no hay peligro, el cuerpo nuevamente bloquea las células, por lo que debe beber aún más para obtener una carga imaginaria de vigor. Además de la cafeína, tales bebidas carbonatadas contienen muchas otras sustancias nocivas, como azúcar, ácido fosfórico, caramelo y otras.
En una lata simple de Coca-Cola, se disuelven 10 cucharadas de azúcar. Tal dosis es comparable a una explosión de bomba. Como resultado, causa diabetes y otros problemas. Para digerir el ácido fosfórico, nuestro cuerpo usa fosfato de calcio, que se extrae de los huesos. En otras palabras, Coca-Cola lixivia gradualmente calcio, haciendo que nuestros huesos se vuelvan frágiles.
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Patatas fritas
Si abrimos la bolsa con papas fritas, entonces dejar de comerlas es muy difícil. Incapaz de parar. ¿Por qué está pasando esto? Por supuesto, la papa en sí misma no es adictiva, sino suplementos, sí. Los fabricantes suministran abundantemente chips con una variedad de potenciadores de sabor y aroma para adaptarse a nuestros receptores. El cerebro se deleita con sabores tan brillantes, que, de hecho, son solo un maniquí.
El efecto de los chips también se puede comparar con el efecto de las drogas para nuestro cuerpo. El Dr. Tony Goldstone, de la Universidad de Londres, realizó un estudio que demostró que la imagen de los chips tiene un efecto emocionante en las partes del cerebro que estimulan a los adictos y a los alcohólicos.
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Chocolate
El chocolate también excita nuestros receptores y es un producto adictivo. Contiene varias sustancias, como azúcar y cafeína. La encefalina y la teobromina contenidas en el chocolate tienen un efecto estimulante, causando la expansión de los vasos sanguíneos y una caída de la presión. Esto crea el efecto de relajación y satisfacción. Comer chocolate de verdad no es tan malo, pero debes hacerlo con moderación.
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Conclusión
Nuestra lista de alimentos comunes que pueden ser adictivos, similar a la adicción a las drogas, ha llegado a su fin y ha terminado. ¿Qué otros productos, en su opinión, son altamente adictivos? TheBiggest estará encantado de leer sus comentarios.
Autor: Sergey Altenko